2012/6/14 9:54:00
培养目标及规格:培养从事大型酒店服务与管理、高级茶艺师、花式调酒师等高技能人才,要求熟练掌握酒店服务与管理的基本理论与技能,熟练的涉外旅游服务礼仪及英语口语交际能力。该专业是我系支撑专业,学院先后与国内十几家五星连锁酒店签署联合实习就业协议,毕业生可到国内大型酒店从事调酒、茶艺、西餐、前台等服务与管理岗位,优秀者可到国外酒店管理学院深造。在校期间可考取茶艺师证书、调酒师证书、高级营养师证书。入学专业方向自选。
主要课程:酒店服务与管理类课程、旅游礼仪、酒店服务英语、茶艺、花式调酒、西餐、营养配餐等课程
就业方向:毕业生可在国内五星酒店工作,就业率100%。
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